Sur la marge du Causse de Gramat, au dessus du bourg abbatial de Carennac, le discret hameau de Jean-le-Pâtre profite des sols profonds de grandes dépressions du plateau caussenard. Ce minuscule morceau de territoire abrite des témoignages architecturaux...
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Sur la marge du Causse de Gramat, au dessus du bourg abbatial de Carennac, le discret hameau de Jean-le-Pâtre profite des sols profonds de grandes dépressions du plateau caussenard. Ce minuscule morceau de territoire abrite des témoignages architecturaux racontant l'histoire de paysages agricoles et des sociétés paysannes du Quercy de l'après Guerre de cent-ans jusqu'à l'époque contemporaine. Ce patrimoine unique et précieux reste pourtant fragile, à la merci d'interventions maladroites ou de destructions intempestives. La préservation de ce bien commun relève d'une prise de conscience et d'actions collectives mobilisant propriétaires, élus, habitants, spécialistes, institutions et associations.
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