Revista El Buzón de Pacioli, Número 75 Octubre - Diciembre 2011, www.
itson.
mx/pacioli
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PLAN DE NEGOCIOS PARA IDENTIFICAR LA FACTIBILIDAD DE INICIAR UN
PROYECTO EN EL RAMO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN CIUDAD OBREGÓN,
SONORA
BUSINESS PLAN TO IDENTIFY THE...
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Revista El Buzón de Pacioli, Número 75 Octubre - Diciembre 2011, www.
itson.
mx/pacioli
1
PLAN DE NEGOCIOS PARA IDENTIFICAR LA FACTIBILIDAD DE INICIAR UN
PROYECTO EN EL RAMO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN CIUDAD OBREGÓN,
SONORA
BUSINESS PLAN TO IDENTIFY THE FEASIBILITY OF STARTING A PROJECT
IN THE FIELD FOOD AND BEVERAGES IN CIUDAD OBREGON, SONORA
Lic.
Blanca Lydia Félix Félix1
Mtra.
María Elvira López Parra
Mtra.
Irma Guadalupe Esparza García
Mtra.
Yessenia Clark Mendivil
Resumen
En el siguiente trabajo, se muestra un plan de negocios, el cual tiene por objetivo identificar la
factibilidad de abrir un nuevo establecimiento del giro Restaurante-Bar dentro de Ciudad
Obregón Sonora.
Un plan de negocios es una herramienta que permite al emprendedor realizar
un proceso de planeación que coadyuve a seleccionar el camino adecuado para el logro de sus
metas y objetivos (Alcaraz, 2006).
Considerando los elementos del plan de negocios se llevó a cabo la investigación de mercado
a través de encu
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