Entrada
Ingredientes:
1 leche
1k.
Harina
5 Huevos
1K.
Azúcar
8 Limones
1 Leche condensada
1 mantequilla
Transformación
Para la masa: necesitas separar la yema del
huevo y dejarla clara a un lado luego echar
la mantequilla y el azúcar a una fuente y lo...
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Entrada
Ingredientes:
1 leche
1k.
Harina
5 Huevos
1K.
Azúcar
8 Limones
1 Leche condensada
1 mantequilla
Transformación
Para la masa: necesitas separar la yema del
huevo y dejarla clara a un lado luego echar
la mantequilla y el azúcar a una fuente y lo
revuelves luego de tener mezclada la azúcar
y la mantequilla echar la harina y vuelve a
mezclar luego amasas con la punta de los
dedos a continuación hechas las leche con la
yemas del huevo que dejaste al lado luego.
Haces una bolita con la masa y la envuelves
en papel alusa y la pones en el refrigerado
unos 20 minutos.
Mientras esperar los 20
minutos enmantequillar un molde
(idealmente redondo)luego en el mismo
molde esparcimos la masa hasta cubrir todo
el molde y luego lo dejas en el horno de 10 a
12 minutos y lo pones a 180° tiene que
quedar como masa para galletas ni tan dura
ni tan blanda.
Para el relleno: exprimes los 8 limones y los
echas a un bolo luego abres la leche
condensada y la juntas con los limones y
revuelves y hecha
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