Entrada
• 2 huevos
• 1 taza colmada de Harina
• 1 taza de Leche
• 1 cucharadita de aceite
• 1 pizca de sal
• Manjar (dulce de leche)
• Azúcar flor para decorar
(opcional)
Transformación
1.
Para comenzar nuestra receta
de panqueques debemos poner la
leche...
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Entrada
• 2 huevos
• 1 taza colmada de Harina
• 1 taza de Leche
• 1 cucharadita de aceite
• 1 pizca de sal
• Manjar (dulce de leche)
• Azúcar flor para decorar
(opcional)
Transformación
1.
Para comenzar nuestra receta
de panqueques debemos poner la
leche junto a los huevos en una
licuadora.
2.
Luego, debemos vaciar la
mezcla obtenida en un
bowl, añadir la harina, la
cucharadita de aceite y mezclar
bien.
3.
El siguiente paso es calentar
un poco de aceite en un sartén
(ojalá de teflón) y cubrir con
nuestra mezcla toda la
superficie, dorar por ambos
lados*, retirar y dejar enfriar.
4.
Así, cuando ya terminamos
de preparar toda la mezcla,
podemos comenzar a rellenar los
panqueques.
Para hacerlo, debes
agregar la cantidad de manjar que
desees y enrollar.
5.
Finalmente
puedes decorar de dos formas:
espolvoreando los panqueques
con azúcar flor o disolviendo con
leche un poco de manjar para
trazar líneas sobre los panqueques.
Salida
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