Belgische zuivel met respect voor de natuur én een passie voor vakmanschap Wat is weidemelk? Weidemelk is melk afkomstig van boerderijen waar de koeien van het voorjaar tot in het najaar ten minste 120 dagen per jaar, minimaal 6 uur per dag in de wei lopen....
More
Belgische zuivel met respect voor de natuur én een passie voor vakmanschap Wat is weidemelk? Weidemelk is melk afkomstig van boerderijen waar de koeien van het voorjaar tot in het najaar ten minste 120 dagen per jaar, minimaal 6 uur per dag in de wei lopen. Natuurlijk zou je denken? Maar binnen de moderne melkveehouderij is het niet vanzelfsprekend om de koeien van het voorjaar tot het najaar in de wei te laten grazen. Onze melkveehouders zijn dus nog echte vakmannen, met respect voor de traditie en bovenal respect voor hun dieren. Waarom draagt weidemelk bij aan een betere toekomst? Koeien en de wei horen bij elkaar. Prachtige weidelandschappen zijn door de eeuwen heen gevormd door de melkveehouderij. Die weidelandschappen bieden onderdak aan vele weidevogels, kruiden en insecten. Daarnaast hebben koeien in de wei de ruimte voor hun natuurlijk graasgedrag. Bovendien kan op 26 % van onze Belgische landbouwgronden enkel gras geteeld worden. Bij gebruik hiervan als graasland zetten koeie
Less
