TERROIR PLIE L A SUG GEST ION Plie / moule / fenouil / poireau / pomme de terre au lait battu sauce crémeuse à l’ail INGRÉDIENTS POUR 10 PERSONNES PRÉPARATION DE LA SAUCE 10 ml Phase with Natural Butter Flavour Faites chauffer le Phase with Natural Butter...
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TERROIR PLIE L A SUG GEST ION Plie / moule / fenouil / poireau / pomme de terre au lait battu sauce crémeuse à l’ail INGRÉDIENTS POUR 10 PERSONNES PRÉPARATION DE LA SAUCE 10 ml Phase with Natural Butter Flavour Faites chauffer le Phase with Natural Butter Flavour et faites revenir 40 g échalote finement hachée l’échalote. 100 ml vin blanc Déglacez au vin blanc et laissez réduire de 50%. 500 ml Knorr Professional Ajoutez le Knorr Professional Fumet de Poisson liquide et la Solo Fumet de Poisson liquide Professional Culinaire. 200 ml Solo Professional Culinaire Laissez cuire sur feu doux pendant 5 minutes. 30 g Knorr Primerba Ail A la fin ajoutez le Knorr Primerba Ail et le 10 g Knorr Professional Intense Flavours Knorr Professional Intense Flavours Roast Umami. Roast Umami Mixez. Le Knorr Professional Fumet de Poisson liquide donne à vos plat un goût intense de poisson, PRIX délicatement relevé au vin blanc et aux herbes. V 624301
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