MAKE THE DIFFERENCE: CHOOSE YOUR SA CE ! Jus van laurier en rode biet Lekker bij rood vlees van de grill, samen met gepofte bieten. INGREDIËNTEN BEREIDING VOOR 6 PERSONEN • Centrifugeer de rode bieten. 5 st rode bieten • Laat de suiker karamelliseren. 2 el...
More
MAKE THE DIFFERENCE: CHOOSE YOUR SA CE ! Jus van laurier en rode biet Lekker bij rood vlees van de grill, samen met gepofte bieten. INGREDIËNTEN BEREIDING VOOR 6 PERSONEN • Centrifugeer de rode bieten. 5 st rode bieten • Laat de suiker karamelliseren. 2 el griessuiker • Voeg de helft van de laurier toe. 10 tk verse laurier • Blus af met azijn. 1 dl witte wijnazijn • Voeg het rode bietensap, de rode wijn en de Professional Kalfsfond toe. 1 dl rode wijn • Kook in tot sausdikte. 5 dl Knorr Professional Kalfsfond (22059) • Kneus enkele verse laurierblaadjes in een kookpan. -- zout • Zeef de saus op de gekneusde blaadjes en laat de smaak intrekken. -- Lampong peper • Kruid met zout en Lampong peper.
Less
