le printemps arrive ! Aussi délicieux en plat principal qu’en accom- pagnement ! ps z Salade de printem z avec mozzarella PRÉPARATION: en deux .): en dés et les œufs durs INGRÉDIENTS (4 PERS • Coupez la mozzarella l’ail GALBAN Mozzarella I mini eur. Hachez...
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le printemps arrive ! Aussi délicieux en plat principal qu’en accom- pagnement ! ps z Salade de printem z avec mozzarella PRÉPARATION: en deux .): en dés et les œufs durs INGRÉDIENTS (4 PERS • Coupez la mozzarella l’ail GALBAN Mozzarella I mini eur. Hachez le persil et • 250g dans le sens de la longu œufs durs oulette finement. • 4 finement. Coupez la cib avec la la salade et mélangez • 1 botte persil • Lavez soigneusement et le sel. live, le thym, le poivre • 2 dents ail moitié de l’huile de l’o ses avec ciboulette fraîche ur les haricots princes • 10g Répétez cette étape po salade et l’ail. • 75g l’huile d’olive, le persil huile d’o liv e ns un saladier et placez les • 15ml • Disposez la salade da oulette, ssus. Saupoudrez de cib • poivre haricots princesses de rella sur la salade et • sel s dispo sez les blocs de mozza les feuille ufs durs par dessus. • 10g thym frais, seulement répartissez les dés d’œ haricots princesses, cu its te et garnissez ensuite • 400g alo te • A sp erg ez l
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