PATATAARRAUTZOPILA
OSAGAIAK.
:
Kilogramo bat patata.
Bi tipula.
Zortzi arrautza.
Oliba olio birjin extra.
Gatza.
EGITEKO MODUA:
Lehenengo, tipulak eta patata zuritu.
Tipulak txikitu eta zartaginean oliba-olioa
bota eta tipula frijitu...
More
PATATAARRAUTZOPILA
OSAGAIAK.
:
Kilogramo bat patata.
Bi tipula.
Zortzi arrautza.
Oliba olio birjin extra.
Gatza.
EGITEKO MODUA:
Lehenengo, tipulak eta patata zuritu.
Tipulak txikitu eta zartaginean oliba-olioa
bota eta tipula frijitu marroi bihurtu arte.
Patatak puskatzen zatitu, tipulak
prestatu bitartean ondo nahi beste eta zartaginera bota.
Frijitu dena tenperatura
ertainean noizbehinka nahasiz dena apur bat.
Amaieran zartagina sutik kendu eta olioz hustu,zortzi arrautz ontzi batean ondoondo irabiatu, gehitu patatak eta tipulak .
Zartaginan olio pixka bat bota eta
nahaskita gehitu.
Ondo prestatu hasieran su altuan eta gero su geldian.
Eman
buelta tortillari alde biak egiteko bero zein epel zerbitzatu daiteke.
Less
