Marylin au Burkina Faso

ACTUALITÉ Abattage halal : Gendron demande un étiquetage obligatoire AUDREY DESROCHERS Ottawa continue de faire la sourde oreille quant aux demandes de Québec concernant l’abattage rituel. « Ce que je souhaite, c’est donner suite à la demande des... More

ACTUALITÉ Abattage halal : Gendron demande un étiquetage obligatoire AUDREY DESROCHERS Ottawa continue de faire la sourde oreille quant aux demandes de Québec concernant l’abattage rituel. « Ce que je souhaite, c’est donner suite à la demande des consommateurs qui veulent savoir ce qu’ils mangent, indique le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec, François Gendron. Des gens me disent : “Si je savais que [c’est abattu de manière halal], je ne ferais peut-être pas le même choix à l’épicerie”. » Il appelle donc son homologue fédéral à imposer un étiquetage obligatoire des produits de l’abattage rituel, une responsabilité qui relève d’Ottawa. La demande n’est pas nouvelle. Depuis les dernières élections du 4 septembre dernier, le ministre Gendron assure avoir parlé « plus d’une fois », sans succès, au ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire à Ottawa, Gerry Ritz. Il lui aurait aussi écrit une lettre ce printemps, à laquelle le ministre conser Less