UNIVERSIDAD TÉCNICA DE
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE
AMBATO
AMBATO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
UNIDAD DE ENFERMERÍA
AUTORA:
AUTORA:
ØLeslie Paredes
SEMESTRE:
SEMESTRE:
PRIMERO ENFERMERIA
Ambato
2012-2013
Introducción
Las enzimas son catalizadores muy potentes...
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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE
AMBATO
AMBATO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
UNIDAD DE ENFERMERÍA
AUTORA:
AUTORA:
ØLeslie Paredes
SEMESTRE:
SEMESTRE:
PRIMERO ENFERMERIA
Ambato
2012-2013
Introducción
Las enzimas son catalizadores muy potentes y eficaces, químicamente son proteínas Como
catalizadores, los enzimas actúan en pequeña cantidad y se recuperan indefinidamente.
No llevan
a cabo reacciones que sean energéticamente desfavorables, no modifican el sentido de los
equilibrios químicos, sino que aceleran su consecución.
Las enzimas son grandes proteínas que aceleran las reacciones químicas.
En su estructura
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