Bles PAYSANS LUNDI 1�� ������� 2019 Depuis l’après-guerre, la filière de semences française s’est organisée autour de la propriété des variétés inscrites. Ce système redéfinit les semences BOUCHEMAINE (49) comme des biens commerciaux, qui s’achètent et se...
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Bles PAYSANS LUNDI 1�� ������� 2019 Depuis l’après-guerre, la filière de semences française s’est organisée autour de la propriété des variétés inscrites. Ce système redéfinit les semences BOUCHEMAINE (49) comme des biens commerciaux, qui s’achètent et se vendent selon les cours du marché. Ces variétés « modernes », homogènes et stables, dépendent majoritairement de pra�ques culturales qui nuisent à l’environnement. Contre cela, de nombreux paysans ont heureusement con�nué à préserver des variétés paysannes. Les popula�ons de blé que nous entretenons ne sont ni homogènes ni stables pour préserver leurs capacités d’adapta�on et d’évolu�on. Elles sont donc une réserve de biodiversité en réponse aux pra�ques de la bio et aux changements clima�ques, et les résultats sont là. Ces variétés ne correspondant pas au système d’inscrip�on, leur circula�on est limitée, ce qui réduit la possibilité des les cul�ver facilement. Mais la préserva�on, l’échange et la diffusion des J������ P�������������� s
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