проект №2016-1 HU01-KA219-022976_4 „Зелени умения за социално земеделие“ Гроздето- царят на плодовете Още древногръцкият лечител Хипократ е определил гроздето като "цар на плодовете" и е систематизирал лечебните му качества. В древния Рим прочутият с...
More
проект №2016-1 HU01-KA219-022976_4 „Зелени умения за социално земеделие“ Гроздето- царят на плодовете Още древногръцкият лечител Хипократ е определил гроздето като "цар на плодовете" и е систематизирал лечебните му качества. В древния Рим прочутият с гастрономическия си усет и пищни пирове Лукул е започвал храненето си с грозде, пиел хубави вина и завършвал винаги с грозде като десерт. Затова и редица специалисти смятат Лукул за основоположник на ампелографията – науката, която изучава свойствата на чудесния плод. По захарност гроздето е на второ място от всички плодове след банана. Не се препоръчва на диабетици, но пък е идеално за спортисти. В сочните зрънца е полезно всичко – от кожицата до семките. Ципата е богата на баластни вещества, които изхвърлят излишните течности от организма и стопяват мазнините. Затова гроздовата диета е подходяща за онези, които искат да отслабнат. Естествените оцветители мерицитин и кверцитин пък са противоракови средства. Самата вътрешност е букет от ви
Less
