umanos.
[3] Desdeel año 2008 seha realizado un racionamiento en algunos países debido a la carestía dearroz.
En países como Bangladés y Camboya puedellegar a representar casi las tres cuartas p
entrelos paralelos 53º,latitud Norte,y 35º,latitud Sur.
[1] El...
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umanos.
[3] Desdeel año 2008 seha realizado un racionamiento en algunos países debido a la carestía dearroz.
En países como Bangladés y Camboya puedellegar a representar casi las tres cuartas p
entrelos paralelos 53º,latitud Norte,y 35º,latitud Sur.
[1] El origen del cultivo es objeto decontroversia entrelos investigadores; sediscutesu origen entreChina eIndia.
nica, que se puede encontrar tanto en los trópicos como en las zonas de clima templado y que se caracteriza por su alto contenido en almidón del tipo amilosa (arroz glutinoso).
Por regla general, cua
do es un grano de arroz que se mantiene estable durante meses.
imento básico en muchas culturas culinarias (en especial la cocina asiática), así como en algunas partes de América Latina.
l cereal más importante en la alimentación humana
el nivel de colesterol en sangre.
[12] Pero el consumo de arroz con salvado es minoritario debido a su poca durabilidad.
en forma de amilosa (que cohesionan a los granos).
El otro contenido de a
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