FRIJOL DE SOYA:
Agua (g) 12.
00 Ácidos grasos
saturados (g)
Hierro (mg) 7.
50
Proteínas (g) 13.
50 Ácidos grasos
monoinsaturados (g)
Zinc (mg)
Grasas (g) 7.
10 Ácidos grasos
poliinsaturados (g)
Vitamina A equiv.
totales (µg)
Cenizas (g) 2.
40 Colesterol...
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FRIJOL DE SOYA:
Agua (g) 12.
00 Ácidos grasos
saturados (g)
Hierro (mg) 7.
50
Proteínas (g) 13.
50 Ácidos grasos
monoinsaturados (g)
Zinc (mg)
Grasas (g) 7.
10 Ácidos grasos
poliinsaturados (g)
Vitamina A equiv.
totales (µg)
Cenizas (g) 2.
40 Colesterol (mg) β-caroteno equiv.
totales (µg)
Fibra dietética (g) Sodio (mg) Tiamina (mg) 0.
30
Carbohifratos
totales (g)
65.
00 Potasio (mg) Riboflavina (mg) 0.
01
Carbohidratos
disponibles (g)
Calcio (mg) 236.
0
0
Niacina (mg) 0.
40
Energía (kcal) 378.
0
0
Fósforo (mg) 453.
0
0
Vitamina C (mg) 1.
30
SOYA:
gua (g) 9.
50 Ácidos grasos
saturados (g)
Hierro (mg) 8.
90
Proteínas (g) 34.
00 Ácidos grasos
monoinsaturados (g)
Zinc (mg)
Grasas (g) 16.
10 Ácidos grasos
poliinsaturados (g)
Vitamina A
equiv.
totales
(µg)
12.
00
Cenizas (g) 5.
20 Colesterol (mg) β-caroteno
equiv.
totales
(µg)
Fibra dietética (g) Sodio (mg) Tiamina (mg) 0.
77
Carbohifratos
totales (g)
35.
20 Potasio (mg) Riboflavina
(mg)
0.
15
Carbohidratos
disponibles (g)
Calcio (mg) 21
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