Dados gerais
? Espécie: a alface (Lactuca sativa) pertence à família Asteraceae, como a
alcachofra, o almeirão e a escarola.
? Plantio: em canteiros com espaçamentos de 30 centímetros entre as plantas e
entre linhas, para cultivares comuns, ou de 35...
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Dados gerais
? Espécie: a alface (Lactuca sativa) pertence à família Asteraceae, como a
alcachofra, o almeirão e a escarola.
? Plantio: em canteiros com espaçamentos de 30 centímetros entre as plantas e
entre linhas, para cultivares comuns, ou de 35 centímetros para as americanas;
há a opção de cultivo em jardineiras ou caixotes, desde que tenham 25
centímetros de altura.
? Solo: de textura média, baixa acidez e alto teor de matéria orgânica.
? Clima: ameno, entre 20 e 25 graus.
? Uso culinário: saladas e sanduíches.
? Uso medicinal: fonte de sais minerais e rica em vitaminas, é laxante,
diurética, calmante; o suco combate insônia, palpitações do coração, bronquite,
gripe e reumatismo.
? Colheita: dependendo do tipo e da região, pode variar de 50 a 80 dias após o
plantio.
? Área mínima: pode ser plantada em pequenas hortas caseiras.
? Onde comprar: as sementes devem ser adquiridas em casas especializadas em
insumos para a agricultura.
? Investimento: de 15 a 20 reais para cult
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