Cake aux poires, au roquefort et aux noix
Le Cake poire roquefort noix est un mélangé sucré-salé surprenant, mais succulent !
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 40 mn
Temps de repos :
Coût : 0.
67 € / personne
Coût Total : 4 €...
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Cake aux poires, au roquefort et aux noix
Le Cake poire roquefort noix est un mélangé sucré-salé surprenant, mais succulent !
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 40 mn
Temps de repos :
Coût : 0.
67 € / personne
Coût Total : 4 €
Difficulté :
Note :
Ingrédients
2 petites poires (conférence)
50 g de noix (en cerneaux)
180 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
120 g de roquefort (en dés)
3 oeufs
2 cuil.
à soupe de crème liquide
poivre
muscade
Matériel
- saladier
- moule à cake
Préparation
1 Pelez les poires, épépinez-les et coupez-les en dés.
2 Concassez les cerneaux de noix.
3 Préchauffez le four à th.
6-7 (200°)
4 Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, du poivre et une pincée de muscade.
5 Creusez un puits, versez-y les œufs, la crème liquide, les cerneaux de noix concassés, les dés de
poires et de roquefort.
Mélangez bien.
6 Versez la pâte dans un moule à cake beurré.
Enfournez 35 à 40 min.
7 Démoulez tiède et servez froid à l apéritif
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