La evaporación es un proceso físico que consiste en el pasaje lento y gradual de un
estado líquido hacia un estado gaseoso, tras haber adquirido suficiente energía para
vencer la tensión superficial.
A diferencia de la ebullición, la evaporación se produce...
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La evaporación es un proceso físico que consiste en el pasaje lento y gradual de un
estado líquido hacia un estado gaseoso, tras haber adquirido suficiente energía para
vencer la tensión superficial.
A diferencia de la ebullición, la evaporación se produce a
cualquier temperatura, siendo más rápido cuanto más elevada aquélla.
No es necesario
que toda la masa alcance el punto de ebullición.
Cuando existe un espacio libre encima
de un líquido, una parte de sus moléculas está en forma gaseosa, al equilibrase, la
cantidad de materia gaseosa define la presión de vapor saturante, la cual no depende del
volumen, pero varía según la naturaleza del líquido y la temperatura.
Si la cantidad de
gas es inferior a la presión de vapor saturante, una parte de las moléculas pasan de la
fase líquida a la gaseosa: eso es la evaporación.
Cuando la presión de vapor iguala a la
atmosférica, se produce la ebullición.
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En hidrología, la evaporación es una de las variables hidrológicas importantes al
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