Le CAT TecDoc Industries agroalimentaires 2011
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Le CAT TecDoc Industries agroalimentaires 2011

by Éditions Lavoisier

2 10 12 23 27 33 43 44 46 47,48 sommaire Nutrition – Alimentation Évaluation sensorielle Sécurité alimentaire, hygiène, microbiologie Analyses et contrôles Procédés Filières (lait et produits laitiers, fruits, arômes, œufs…) Emballage... More

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