02 Verslag Symposium Food for Healthy Ageing

Verslag van het symposium Food for Healthy Ageing van Food Circle en het HANNN, gehouden op vrijdag 1 juni 2012, in Het Gasfornuis te Groningen ͳ Van consument tot ondernemer Gezond eten draait om bewustwording Niet een congrescentrum of een gezapig... More

Verslag van het symposium Food for Healthy Ageing van Food Circle en het HANNN, gehouden op vrijdag 1 juni 2012, in Het Gasfornuis te Groningen ͳ Van consument tot ondernemer Gezond eten draait om bewustwording Niet een congrescentrum of een gezapig restaurant, maar Het Gasfornuis, en het aanliggende MOBi, waren de plaats van handeling voor het symposium Food for Healthy Ageing van Food Circle en het Healthy Ageing Netwerk Noord-Nederland (HANNN). Ongeveer 100 bezoekers kwamen op 1 juni 2012 naar deze containers aan het Boterdiep in Groningen. Weinig comfort, zodat de geest scherp blijft, en een energieke, industriële vormgeving, die ons eraan herinnert dat het thema niet zozeer bestuurders, als wel ondernemers aangaat. Die ondernemers, niet alleen in het Noorden maar in heel Nederland, krijgen kansen omdat gezond eten één van de meest doeltreffende manieren is om levenslang gezond te blijven. Den Haag, Brussel de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO), allemaal benoemen ze Healthy Age Less