ACTIVIDADES DEL SECTOR PRIMARIO
Gastronomía:
·Marruecos
Cus-Cus
El cus-cus es un plato nacional y tiene una larga y complicada elaboración.
Contiene .
Se trata de sémola (harina gruesa procedente del trigo) al vapor con verduras de
varios tipos y carnes...
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ACTIVIDADES DEL SECTOR PRIMARIO
Gastronomía:
·Marruecos
Cus-Cus
El cus-cus es un plato nacional y tiene una larga y complicada elaboración.
Contiene .
Se trata de sémola (harina gruesa procedente del trigo) al vapor con verduras de
varios tipos y carnes como pollo y cordero, que al final se sazona con una salsa dulce
y otra picante hecha con sudanía (guindilla).
Harira
La harira es una sopa espesa de fideos, gabanzos, ternera, tomate, cebolla, apio y
especias.
Es una sopa que se toma especialmente durante el tiempo que dura el mes
de Ramadán para romper el ayuno tras la puesta del sol.
·Bolivia
Majadito
Es un plato típico parecido a la paella española, principalmente preparado a base de
arroz con charque (carne deshidratada), huevos y platanos fritos
Pacumutu
Varias clases de carnes intercaladas con verduras cortados en trozos cuadrados y
ensartados a un palillo de madera para asarlas a la brasa o a la parrilla.
·Argentina
Choripán
Es una típica comida que consiste basicamente en
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