F.
T N° BELLINI DATE :
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
4cl de nectar de
pêche
Complété au
Champagne
12cl
DIRECT
Etapes Progression du
travail
Illustration Etapes Progression du
travail
Illustration
1
Bien remuer le...
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F.
T N° BELLINI DATE :
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
4cl de nectar de
pêche
Complété au
Champagne
12cl
DIRECT
Etapes Progression du
travail
Illustration Etapes Progression du
travail
Illustration
1
Bien remuer le nectar
de pêche
4
Pour éviter la mousse
verser doucement bien
au centre du verre
2
Verser Dans la flûte :
6/10 de nectar de
pêche
Complété au
Champagne
5
BELLINI
9%
TYPE
FANCY DRINK
CATÉGORIE
LONG DRINK
GOÛT
DOUX
COÛT
Environ 2,50€
3
Compléter au
Champagne
U.
11 Démonstration technique Formateur : Ph.
Pavie
Cocktail de la coupe Scott Apprentis :
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