Immensité des Landes de Gascogne au nord de l’Adour, collines et petites vallées de la Chalosse au sud, vignobles du Tursan et du Bas Armagnac à l’est, longue côte de sable fin bordant l’océan Atlantique… De taille respectable dans le territoire aquitain,...
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Immensité des Landes de Gascogne au nord de l’Adour, collines et petites vallées de la Chalosse au sud, vignobles du Tursan et du Bas Armagnac à l’est, longue côte de sable fin bordant l’océan Atlantique… De taille respectable dans le territoire aquitain, le département des Landes est un espace de traditions et d’innovations. Les hommes y ont bouleversé plusieurs fois le paysage pour accroître et faire prospérer le « pinhadar », pour développer ensuite de vastes clairières agricoles où ils intensifient les productions.
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