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TERCEIRIZAÇÃO NECESSIDADE OU COMODISMO
(Hotelaria ou Hospedaria II)
Escrevi um destes dias um artigo onde deixo claro o porquê.
Há aparentemente grandes empresas hoteleiras que optam simplesmente por
terceirizar serviços importantes, aqueles que além de...
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TERCEIRIZAÇÃO NECESSIDADE OU COMODISMO
(Hotelaria ou Hospedaria II)
Escrevi um destes dias um artigo onde deixo claro o porquê.
Há aparentemente grandes empresas hoteleiras que optam simplesmente por
terceirizar serviços importantes, aqueles que além de estar ligados com o bem estar
do Senhor Hospede, são serviços sabidamente rentáveis ainda que pese a opinião de
alguns em contrário, depois hoteleiro que só vende cama não é hoteleiro é
HOSPEDEIRO.
Hotelaria é Atendimento e Serviço.
Vemos hoje, e nem vou falar dos que estão virados diretamente para a Rua, mas sim
dos localizados em Shopping Centers, inúmeros tipo de restaurantes, reparem não
vou me referir só aos “fast food’s” já que o lucro estes é bem diferente.
E falo dos Shoppings por um motivo muito simples os aluguéis são mais caros, além
de algumas outras taxas que não há os restaurantes voltados para a rua, falo disto
com a autoridade de quem gerenciou redes, algumas das quais tinham casas também
nos shoppings.
Quando um
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