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  DOMAINE  BUISSON-­‐CHARLES  A  MEURSAULT   Una  classica  azienda  “meurisaltin”  nata  dall’unione  delle   proprietà  delle  famiglie  Buisson  e  Charles  e  gestita  da  Michel   Buisson  dagli  anni... More

  DOMAINE  BUISSON-­‐CHARLES  A  MEURSAULT   Una  classica  azienda  “meurisaltin”  nata  dall’unione  delle   proprietà  delle  famiglie  Buisson  e  Charles  e  gestita  da  Michel   Buisson  dagli  anni  ’60  ad  oggi.     1 I Buisson sono una classica famiglia locale imparentata un po’ con tutti in paese, tra cui alcuni importanti vignaioli. Da subito Michel ha dato un’impronta chiara e netta, puntando su Meursault classici e rigorosi, capaci di esaltarsi dopo un lungo tempo di affinamento. Dopo il ritiro di Michel e con il coinvolgimento della figlia Catherine del genero Patrick Essa l’azienda ha ulteriormente progredito senza per altro perdere quel carattere che i vini hanno saputo costruirsi nel corso dei decenni passati. Grazie a loro i vini hanno guadagnato in classe, concentrazione e definizione aromatica, una purezza che li aiuta ad evidenziare il carattere territoriale. Patrick Essa è convinto che un grande bia Less