III Rota Gastronômica do Cambuci
(Programação resumida)
27 e 28 de Setembro – 10h00
Final do Concurso de Receitas da III Rota Gastronômica do Cambuci
(Espaço Gourmet)
29 e 30 de Setembro – 09h às 16h00
Seminário Cambuci, uma estratégia sustentável para a...
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III Rota Gastronômica do Cambuci
(Programação resumida)
27 e 28 de Setembro – 10h00
Final do Concurso de Receitas da III Rota Gastronômica do Cambuci
(Espaço Gourmet)
29 e 30 de Setembro – 09h às 16h00
Seminário Cambuci, uma estratégia sustentável para a Serra do Mar
Paulista: políticas públicas, comercialização e produção
(Auditório)
01 e 02 de Outubro
09h às 17h00
Festival de Encerramento da III Rota Gastronômica do Cambuci –
comercialização dos produtos a base de cambuci: delícias, artesanatos,
mudas e oficinas.
Participação das cidades de São Paulo, Santo André/Vila de Paranapiacaba,
Rio Grande da Serra, Salesópolis, Paraibuna e Mogi das Cruzes.
(Salão de Eventos)
09h às 12h00
Aulas degustativas com usos do fruto, ministradas por Chef’s
(Espaço Gourmet)
02 de Outubro
13h00
Encerramento com autoridades e cerimônia de entrega dos prêmios
Cambuci de Sustentabilidade e Melhor Receita da Rota
(Espaço Gourmet)
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