AMAP MIAM-14 – MARS 2013
Feuille de choux
Page 1 /// Mars 2013 /// AMAP MIAM-14
Il est beau mon hamburger bio :)
Yes ! J ai enfin mis à exécution mon projet de hamburger bio ! et je crois que
je tiens le bon bout avec :
- un petit pain brioché comté/oignons...
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AMAP MIAM-14 – MARS 2013
Feuille de choux
Page 1 /// Mars 2013 /// AMAP MIAM-14
Il est beau mon hamburger bio :)
Yes ! J ai enfin mis à exécution mon projet de hamburger bio ! et je crois que
je tiens le bon bout avec :
- un petit pain brioché comté/oignons écrêté, coupé en 4 (soit 2
sandwiches/pain) puis grillé
- j avais pas le temps ni les ingrédients pour faire une béarnaise, alors j ai fait
un mélange mayo/moutarde à l estragon/ail pressé pas mal du tout
- un peu de crudités râpées carotte/betterave
- et puis bien sûr steak (de lupin pour les végétariens), salade, cornichons et
ce qu on veut.
.
.
j avais pas les oignons, dommage !
Vive la bouffe et vive l Amérique !
Expérience partagée par Jean-Yves
PS : puisqu on parle de Beurgeurs, petite promo de Benoit pour la version
végé à coté de République: http://www.
eastsideburgers.
fr/
I Field Good
En 2013, année de réforme de la Politique Agricole Commune (PAC), la
Fondation Nicolas Hulot lance le mouvement I Field Good pour une
agric
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