catalogue été-automne domus 2011

C o n s e i l e n v i N DOMUS VINUM CATALOGUE éTé - AUTOMNE 2011 Conception-Réalisation:OCCOM’UNIQUE0618025573 AMBASSADEUR DES PETITS VIGNOBLES Frédéric Brégeon 06 65 96 56 27 domusvinum@hotmail. frC o n s e i l e n v i N DOMUS VINUM Cuvée Les Clous - 2010... More

C o n s e i l e n v i N DOMUS VINUM CATALOGUE éTé - AUTOMNE 2011 Conception-Réalisation:OCCOM’UNIQUE0618025573 AMBASSADEUR DES PETITS VIGNOBLES Frédéric Brégeon 06 65 96 56 27 domusvinum@hotmail. frC o n s e i l e n v i N DOMUS VINUM Cuvée Les Clous - 2010 Cépage : Assemblage Chenin, Chardonnay, Groslot «Les Clous» offre un vin distingué qui s’ouvre sur un nez discret de citronnelle mâtiné de notes florales. Sa finesse aromatique s’adosse à une salutaire tension en bouche, qui lui donne un tour résolument minéral. Wok de gambas citron confit et coriande. Prix : 11,30 €TTC Le Haut des Clous 2008 Cépage : Chenin Avec cette sélection parcellaire, Thierry Michon propulse son vin blanc dans la stratosphère des grands vins. Pour tous ceux qui sont persuadés que la Vendée n’est pas une terre de vins. Renversant de finesse ! petit carafage d’une heure préconisé ou service dans le verre une demi-heure avant de le boire. Saint-Jacques, langoustines. Prix : 18,60 €TTC Reflets rosé 2009 et Less