• Prendre une théière ou un récipient en verre haut de plus ou moins 1 litre pour que la fleur puisse se déployer avec aisance. • Extraire la fleur de son emballage. • Faire bouillir de l’eau de source ou filtrée à 100°. • Verser l’eau bouillante dans le...
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• Prendre une théière ou un récipient en verre haut de plus ou moins 1 litre pour que la fleur puisse se déployer avec aisance. • Extraire la fleur de son emballage. • Faire bouillir de l’eau de source ou filtrée à 100°. • Verser l’eau bouillante dans le contenant et déposer délicatement le bourgeon de fleur de thé dans l’eau. • Faire infuser 6 à 12 minutes. La fleur se déploie et descend dans le fond. Il est possible de l’aider à s’ouvrir et à tomber. Chaque variété possède sa propre façon d’éclore. Laissez-vous le temps… • Une fois infusée, nous vous invitons à déguster la liqueur qui en découle. Astuce : après avoir bu la liqueur, vous pouvez verser de l’eau froide sur la fleur, pour faire durer le spectacle plusieurs heures. Toutes nos fleurs sont conditionnées sous-vide, pour une conservation optimale des saveurs et de la beauté des fleurs Les fleurs de thé sont la rencontre entre savoir-faire traditionnel et raffinement ancestral. Le spectacle de la fleur qui se déploie dans l’ea
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