Uppgift Temalunch
Ni ska välja en känd svensk kock som skapat en känd
svensk rätt.
Denna rätt ska ni förbereda, planera och laga
till i en tema lunch i Pärlan v 43.
För det krävs att
kommer överens om att två tar förrätt, tretar varmrätt
(gärna både fisk...
More
Uppgift Temalunch
Ni ska välja en känd svensk kock som skapat en känd
svensk rätt.
Denna rätt ska ni förbereda, planera och laga
till i en tema lunch i Pärlan v 43.
För det krävs att
kommer överens om att två tar förrätt, tretar varmrätt
(gärna både fisk och kött) och två tar en dessert.
Vi använder svensklektioner och serveringslektioner till
detta och naturligtvis också metodkök och restaurangkök v
43.
Tänk på att recept och inköpslistor måstevara
inlämnade senast v 42 fredag.
Vid varjebord ska ett litet informationsblad ligga som
informerar gästerna lite om varjerätt och kock
Eget arbete på svensklektionen måndag vecka
40
Bestäm vilken kock ni vill ha och kom överens om vilka två
som tar förrätt, vilka tresom tar varmrätt och vilka två
som tar en dessert!
Less