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Queijadas de laranjaQueijadas de laranjaQueijadas de laranjaQueijadas de laranja
Ingredientes:
- 1kg de farinha
- 1l de água
- 200g de farinha
- 200g de côco
- 20 gemas de ovos
- raspa de uma laranja grande
PREPARAÇÃO:
• Ferver a água com o açúcar durante 5 minutos até atingir o ponto
• Juntar a farinha, o côco, as gemas, a raspa de laranja e mistura-se o açúcar em
ponto lentamente.
• Colocar em taças pequenas, previamente forradas com massa folhada
• Por fim, levar o preparado ao forno a uma temperatura de 250 ºc, durante 10 a 15
min.
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