Elaboración artesanal de jabón
Autoras: Mónica Hedrera y Luciana Colusi
Responsable disciplinar: Silvia Blaustein
Área disciplinar: Química
Temática: Lípidos
Nivel: Secundario, ciclo orientado
Secuencia didáctica elaborada por Educ.
ar
Propósitos generales...
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Elaboración artesanal de jabón
Autoras: Mónica Hedrera y Luciana Colusi
Responsable disciplinar: Silvia Blaustein
Área disciplinar: Química
Temática: Lípidos
Nivel: Secundario, ciclo orientado
Secuencia didáctica elaborada por Educ.
ar
Propósitos generales
Promover el uso de los equipos portátiles en el proceso de enseñanza y aprendizaje.
Promover el trabajo en red y colaborativo, la discusión y el intercambio entre pares, la realización en conjunto
de la propuesta, la autonomía de los alumnos y el rol del docente como orientador y facilitador del trabajo.
Estimular la búsqueda y selección crítica de información proveniente de diferentes soportes, la evaluación y
validación, el procesamiento, la jerarquización, la crítica y la interpretación.
Introducción a las actividades
Los jabones sonsales sódicas o potásicas de ácidos de cadena larga (que contienen 12 o más átomos de carbono) no
ramificada.
Se obtienen por reacción de unagrasa oaceite con hidróxido de sodio o de potasio.
Las
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