Рекомендуемые наборы продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях (г, мл, на 1 ребенка) согласно СанПиНом 2.4.1.3049-13 (Таблица 4, Приложение №10) № п/п Продукты Дети до 3-х лет 8- 10,5-ти ч. пребыванием в учреждении...
More
Рекомендуемые наборы продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях (г, мл, на 1 ребенка) согласно СанПиНом 2.4.1.3049-13 (Таблица 4, Приложение №10) № п/п Продукты Дети до 3-х лет 8- 10,5-ти ч. пребыванием в учреждении 12-ти ч. пребыванием в учреждении с 13,14 час. и 24-х час. пребыванием в учреждении Норма, гр Норма, гр. Норма, гр. брутто нетто брутто нетто брутто нетто 1 Молоко и кисломолочные продукты с м.д.ж. не ниже 2,5% 292,5 292,5 351 351 390 390 2 Творог, творожные изделия с м.д.ж. не менее 5% 22,5 22,5 27 27 30 30 3 Сметана с м.д.ж. не более 15% 6,7 6,7 8,1 8,1 9 9 4 Сыр твердый 3,2 3,2 3,8 3,8 4,3 4 5 Мясо (бескостное/ на кости) 41,25/51 37,5 49,5/61,2 45 55/68 50 6 Птица (куры 1 кат потр./цыплята- бройлеры 1 кат потр./индейка 1 кат потр.) 17,25/17,25/16,5 15 20,7/20,7/19,8 18 23/23/22 20 7 Рыба (филе), в т.ч. филе слабо или малосоленое 25,5 24 30,6 28,8 34 32 8 Колбасные изделия - - - - - - 9 Яйцо куриное столовое 0,38 шт. 15 0,45 18 0,5 ш
Less
