Le gâteau d’anniversaire Ingrédients Pour le gâteau Pour la crème – 1 pot de yaourt nature – 30 g de beurre très mou – 2 pots de sucre en poudre – 130 g de fromage frais – 3 pots de farine – 80 g de sucre glace – 1/2 pot d’huile – De l’extrait de vanille. –...
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Le gâteau d’anniversaire Ingrédients Pour le gâteau Pour la crème – 1 pot de yaourt nature – 30 g de beurre très mou – 2 pots de sucre en poudre – 130 g de fromage frais – 3 pots de farine – 80 g de sucre glace – 1/2 pot d’huile – De l’extrait de vanille. – 3 œufs – 1/2 sachet de levure chimique Pour la déco – De l’extrait de vanille. – Des pâtes à sucre rose et blanche – 1 emporte-pièce « étoile ». 3 La crème. Mélanger le fromage frais, la vanille et le beurre mou. Ajouter peu à peu le sucre glace. 1 Le gâteau. Allumer le four thermostat à 180 °C. Beurrer le moule. Verser le yaourt dans un saladier, puis utiliser le pot comme instrument de mesure. Ajouter, en mélangeant bien, le sucre, les œufs un à un, la farine, la levure, l’huile et la vanille. 4 Le montage. Couper trois carrés dans le gâteau. Superposer 2 Verser la préparation dans les carrés en étalant la crème le moule et cuire 35 minutes. entre les couches. Recouvrir 6 Laisser refroidir et démouler. le gâteau de crème.
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