A peine terminée, l’année 2016 prévoit déjà une année record pour la bio !
Les chiffres frôlent parfois l’indécence dans un contexte économique plutôt morose. Parmi les performances déjà enregistrées à mi 2016, citons les 20 % de croissance du marché bio,...
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A peine terminée, l’année 2016 prévoit déjà une année record pour la bio !
Les chiffres frôlent parfois l’indécence dans un contexte économique plutôt morose. Parmi les performances déjà enregistrées à mi 2016, citons les 20 % de croissance du marché bio, la reconversion de 21 nouvelles fermes bio chaque jour, l’arrivée de 1200 nouvelles entreprises de l’aval (transformateurs et distributeurs). Enfin, selon les prévisionnistes, au final, 2016, devrait dépasser la barre des 1,5 million d’ha bio et le marché bio atteindre les 6,9 milliards d’euros…
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