Naturaleza de los procesos industriales Margarita Cruz Valderrama Maestría en Educación Superior UNAM Las innovaciones tecnológicas tienden a transformar los sistemas de culturas tradicionales, produciéndose, con frecuencia, consecuencias sociales...
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Naturaleza de los procesos industriales Margarita Cruz Valderrama Maestría en Educación Superior UNAM Las innovaciones tecnológicas tienden a transformar los sistemas de culturas tradicionales, produciéndose, con frecuencia, consecuencias sociales inesperadas, por ello la tecnología debe concebirse como un proceso creativo y destructivo a la vez. MCV Copyright © 2014. Grupo Editorial Patria. All rights reserved. Objetivo ■ Presentar los conceptos básicos de los procesos y las operaciones unitarias más comúnmente utilizados en la industria. La clasificación de los sectores productivos y las cadenas productivas Cuando se realizan actividades económicas, se puede agregar valor a las materias primas, ya sea por la transformación de los materiales en un bien que tiene características diferentes de aquellas que tenía al inicio y de aquellas que tiene al final de la actividad o el proceso. Cuando se trata de un servicio, se obtiene valor cuando los usuarios de éste logran un fin, como obte n
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