//POINTS DE VENTE COLLECTIFS Données issues d'une enquête du service Diversification (juin 2017) Nombre moyen d’associés : Fréquentation : 900 13 associés en moyenne (entre 6 et 40) clients par semaine en moyenne Panier moyen : Profil du client type :...
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//POINTS DE VENTE COLLECTIFS Données issues d'une enquête du service Diversification (juin 2017) Nombre moyen d’associés : Fréquentation : 900 13 associés en moyenne (entre 6 et 40) clients par semaine en moyenne Panier moyen : Profil du client type : Chiffre d’affaires moyen : Des retraités et des actifs, seuls en semaine et en famille le weekend 36% moins d’1 million 45% ont un CA entre 18% plus d’1,5 million 1 million et 1,5 million Nombre de points de vente collectifs dans le Nord et le Pas-de-Calais : Avantages : 11 points de vente collectifs La force du collectif Le lien avec les consommateurs Service Communication de la Chambre d’Agriculture du Nord Pas-de-Calais // Crédit illustrations : Freepik // BP2017-60 Le renforcement des liens entre producteurs Facteurs de Les clients viennent y chercher : Points de vigilance : réussite : ■ contact avec les producteurs ■ leurs conseils ■ la qualité des produits Difficultés inhérentes Cohésion du groupe au travail en groupe Désir de conso
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