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N°17 / PRINTEMPS-ÉTÉ 2020 MAGAZINE GRATUIT Parlons Saisons Le magazine du Comité de Promotion des Hauts-de-France Dossier Le champ des possibles Olivier Thomas, Hélèna et Thibault Calis, Stéphane Dreumont. 3 trajectoires mais une passion commune : le terroir Reportage Fêter son anniversaire à la ferme ! Interview Avec le chef Nicolas Pourcheresse, l’œuf est tout sauf insipide Produits Un jambon gourmand bien de chez nous et des chips tout en finesse
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