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UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHI MBORAZO TITULO CAPACITACIÓN AL PERSONAL PARA LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS EN GENERAL AUTOR D AVID GUAMBO ASESOR DARIO CAIN NOMBRE DE LA EMPRESA “EMPRESA DE LÁCTEOS “EL BUEN VIVIR” COLABORADORES ILUSTRE MUNICIPIO DE GUAMOTE JUNTA PARROQUIAL DE CEBADAS MORADORES DE LA COMUNIDAD “SAN ANTONIO” INSTITUCIÓN DONDE SE VA A REALIZAR LOS ESTUDIOS UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO FACULTAD DE INGENIERIA ESCUELA DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL Less