PROPOSITION DE JOURNÉE BALADE DANS LA VALLÉE DU TARN L’environnement Depuis les bords de la rivière on peut facilement imaginer les gens qui exploitaient les coteaux. Nos aïeux savaient que sur ces cotés abrupts de la vallée exposés au sud, les pieds de...
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PROPOSITION DE JOURNÉE BALADE DANS LA VALLÉE DU TARN L’environnement Depuis les bords de la rivière on peut facilement imaginer les gens qui exploitaient les coteaux. Nos aïeux savaient que sur ces cotés abrupts de la vallée exposés au sud, les pieds de vigne se développeraient et produiraient de beaux raisins. Pour cela il a fallu construire des «paredous», petits murets de pierre sèche retenant la terre fertile et empêchant ainsi son ruissellement vers la rivière en contre bas par forte pluies. Les immenses travaux de construction et d’aménagement réalisés à la main ont agencé le versant sud encore entretenu et cultivé (vignes, pêchers, figuiers…). Au hasard d’une balade, vous devinerez aisément ces murs en terrasse et les petites maisons de vigne dont certaines malgré tout résistent aux épreuves du temps. Ces abris faisaient partie intégrante du paysage, ils servaient de refuge en cas d’intempéries et de remise pour l’outillage. La rivière Le Tarn qui depuis le Mont Lozère s'écoule
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