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Travail de Inmaculada Chica - 4°B 2010-2011 LE TORTILLA DE POMME DE TERRE Le tortilla de pomme de terre, tortilla espagnola c’est un plat avec de oeufs et des pommes de terre. Le nom vient de sa forme de tortilla. Il y a d’autres tipes de tortilla qui... More

Travail de Inmaculada Chica - 4°B 2010-2011 LE TORTILLA DE POMME DE TERRE Le tortilla de pomme de terre, tortilla espagnola c’est un plat avec de oeufs et des pommes de terre. Le nom vient de sa forme de tortilla. Il y a d’autres tipes de tortilla qui d’autres ingredients , comme le tortilla compatriote. C’est la préparation la plus classique que l’on peut rencontrer dans tous les bars et les restaurants. Souvent on met aussi de l`oignon ou des saucisses, des champignons, du poivre, etc… Less