La Mentaun aroma inconfundible
La menta negra es una de las especies de plantas
aromáticas conocidas y cultivadas en todo el mundo.
Con importantes aplicaciones industriales, el intenso olor
de las hojas se utiliza para aplicaciones alimenticias,...
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La Mentaun aroma inconfundible
La menta negra es una de las especies de plantas
aromáticas conocidas y cultivadas en todo el mundo.
Con importantes aplicaciones industriales, el intenso olor
de las hojas se utiliza para aplicaciones alimenticias,
cosméticas y químicas.
La menta negra o mentha piperita procede de la
hibridación de dos tipos de especie, la menta de agua
y la hierba buena .
La menta es muy importante para producir aromas en la
industria alimenticia, además de poder usarla como
ingrediente en ciertos guisos y estar deliciosa en
infusiones.
Esta aromática destaca por su adaptabilidad
a diferentes ecosistemas, lo que hace posible su cultivo en
todo el mundo.
Pertenece a las herbáceas, posee tallos
rojos violáceos y crece hasta los 80 cm.
de altura.
Es una planta estéril, por lo que no produce frutos.
En cambio, sí que florecen, mediante unas pequeñas
flores lilas.
SUELOS
Una de las ventajas de estas plantas es que se adaptan a
todo
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