Osagaiak:
- Patata egosi 1
- 1 Piper gorria 1 berde eta tipula 1
- Letxuga 1
- Berakatz 1
- Perrexil 1
- Bakalao zati 2
- Olio apur bat
- Gatz pixka bat
- Olio apur bat
Tresnak:
-Sartagin bat
-Laban bat
-Plater bat
Nola egin:
Lehenik ura irekiten jarri eta...
More
Osagaiak:
- Patata egosi 1
- 1 Piper gorria 1 berde eta tipula 1
- Letxuga 1
- Berakatz 1
- Perrexil 1
- Bakalao zati 2
- Olio apur bat
- Gatz pixka bat
- Olio apur bat
Tresnak:
-Sartagin bat
-Laban bat
-Plater bat
Nola egin:
Lehenik ura irekiten jarri eta bertan patata bat egosi.
Hau egiten den bitartean piper gorri bat piper berde bat eta tipula xehaturik zartaginean
jarri beratzen (pauso hau aurretik eginda egon ahal da)
Gero bakailoa laminatan atera eta sartagin batean olio apur batekin pixka bat frijitu.
Ondoren berakatza perrexilarekin frijitu eta molde batean ordenean jarri: Patata,
piparrada, bakailoa, patata, piparrada eta bakailoa.
Azkenenik moldearekin platerean jarri eta alboetan letxuga jarri.
Jokin Beitia
Less
