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Le Grand Marrenon 2011 est issu des sélections parcellaires
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Le Grand Marrenon 2011 est issu des sélections parcellaires
de Marrenon sur les meilleurs terroirs de l’AOC Luberon.
Il
exprime parfaitement le style unique de ces vins du Sud qui
allient fruit et fraîcheur, ampleur et élégance.
Son assemblage est composé à 70% de Syrah et 30% de
Grenache noir.
Les parcelles sélectionnées pour ce vin, très caractéristiques
du Luberon sont composées de sols argilo-calcaires et
d’éboulis caillouteux.
L’âge moyen des vignes est de plus de 30 ans.
Intervenue fin septembre la vendange est totalement
égrappée et non foulée.
Elle fait l’objet de cuvaison longue, de 3 à 5 semaines selon
les parcelles.
L’élevage sans soutirage se fait en barriques
de chêne français pour 30% neuves et 70% d’un vin.
Le Grand Marrenon 2011 se distingue par une belle robe
rubis intense, typique d’une forte concentration.
Le nez se
révè
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