SAAKAN restaurant , Abidjan , Côte d'Ivoire , restaurantion , gastronomie Africaine

NOS ENTREES Soupe du jour Le Trio d’Escargot Saakan Sauce tomate, a la Bassamoise, Aux Champignons et a l’ail Petite Salade verte vinaigrette aux fruits de la passion Akpessi Feuilles de Tarot et poisson, Purée d’aubergine et poisson, Purée Aubergine et... More

NOS ENTREES Soupe du jour Le Trio d’Escargot Saakan Sauce tomate, a la Bassamoise, Aux Champignons et a l’ail Petite Salade verte vinaigrette aux fruits de la passion Akpessi Feuilles de Tarot et poisson, Purée d’aubergine et poisson, Purée Aubergine et écrevisses servi avec igname et banane vapeur La Galette d’igname Le Pâté de maquereau Crabe de mer Salade de thon poêlée Laitue, fenouil, câpres, huile d’olive et citron Terrine de gibier Salade de fruits de mer Avocat, Crevette, Calamar, cœur de palmier, tomate, vinaigrette a la mangue PLATS DE RESISTANCE NOS VIANDES Assiette de gibier au feu de bois, garniture au choix Assiette de Bœuf Trio de Langue de bœuf, filet de bœuf et joue de bœuf au feu de bois. Garniture au choix Carré d’Agneau gratin dauphinois d’igname, légumes du jour Gigot d’agneau gratin dauphinois d’igname et légumes Filet de bœuf (Import) gratin dauphinois d’igname, légumes du jour Cote de bœuf (Import) gratin dauphinois d’igname, légumes du jour Biche Navarrin (sel Less