Llegan las fiestas navideñas y nos enfrentamos al reto de preparar platos ricos y, a la vez, saludables. No es tarea fácil, si tenemos en cuenta muchas de las recetas tradicionales, que acaban llenando las mesas de alimentos que se transforman en verdaderas...
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Llegan las fiestas navideñas y nos enfrentamos al reto de preparar platos ricos y, a la vez, saludables. No es tarea fácil, si tenemos en cuenta muchas de las recetas tradicionales, que acaban llenando las mesas de alimentos que se transforman en verdaderas bombas de calorías y que, al final, acaban siendo indigestos.
No se trata de un recetario con platos tradicionales navideños, porque, en realidad, la única diferencia entre un menú festivo y el de un día cualquiera no está, la mayoría de las veces, más que en la inclusión de algún alimento “especial” y, sobre todo, en una presentación más esmerada.
¡Buen Provecho y Sanas Fiestas!
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