альдегиды

Альдегиды — спирт, лишённый водорода; органические соединения, содержащие карбонильную группу (С=О) с одним заместителем. Строение: Альдегиды и кетоны весьма схожи, различие заключается в том, что последние имеют при карбонильной группе два заместителя.... More

Альдегиды — спирт, лишённый водорода; органические соединения, содержащие карбонильную группу (С=О) с одним заместителем. Строение: Альдегиды и кетоны весьма схожи, различие заключается в том, что последние имеют при карбонильной группе два заместителя. Поляризация двойной связи «углерод-кислород» по принципу мезомерного сопряжения позволяет записать следующие резонансные структуры: С=О <=> С+—О— Подобное разделение зарядов подтверждается физическими методами исследования и во многом определяет реакционную способность альдегидов, как выраженных электрофилов. В общем случае химические свойства альдегидов аналогичны кетонам, однако альдегиды проявляют большую активность, что связано с большей поляризацией связи. Кроме того, для альдегидов́ характерны реакции, не характерные для кетонов, например гидратация в водном растворе: у метаналя в связи с ещё большей поляризацией связи — полная, а у других альдегидов — частичная: RC(O)H → RC(OH)2H, где R — Н, любой алкильный или арильный радик Less