Сложные эфиры
Составил: Майоров Н.
Источники:
http://ru.
wikipedia.
org/wiki/%D0%A1%D0%BB%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%8B%D0%B9_
%D1%8D%D1%84%D0%B8%D1%80
http://www.
ref.
by/refs/93/36928/1
http://www.
ximicat.
com/info.
php?id=61
Сложные эфиры ето— органические...
More
Сложные эфиры
Составил: Майоров Н.
Источники:
http://ru.
wikipedia.
org/wiki/%D0%A1%D0%BB%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%8B%D0%B9_
%D1%8D%D1%84%D0%B8%D1%80
http://www.
ref.
by/refs/93/36928/1
http://www.
ximicat.
com/info.
php?id=61
Сложные эфиры ето— органические соединения, производные карбоновых или минеральных
кислот, в которых гидроксильная группа -OH кислотной функции заменена на спиртовой остаток.
Отличаются от простых эфиров, в которых два углеводородных радикала соединены атомом
кислорода (R1-O-R2).
Получение
Основные методы получения сложных эфиров:
Этерификация — взаимодействие кислот и спиртов в условиях кислотного катализа, например
получение этилацетата из уксусной кислоты и этилового спирта:
СН3COOH + C2H5OH = СН3COOC2H5 + H2O
Частным случаем реакции этерификации является реакция переэтерификации сложных эфиров
спиртами, карбоновыми кислотами или другими сложными эфирами:
R COOR + R OH = R COOR + R OH
R COOR + R COOH = R COOR + R COOH
R COOR + R COOR = R
Less
