Белки
Выполнил: Артамонов Антон А.
Используемые материалы:
http://ru.
wikipedia.
org/wiki/%D0%91%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B8
http://www.
xumuk.
ru/encyklopedia/486.
html
Белки́ (протеины́ , полипептиды́ [1]
) — высокомолекулярные органические вещества,...
More
Белки
Выполнил: Артамонов Антон А.
Используемые материалы:
http://ru.
wikipedia.
org/wiki/%D0%91%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B8
http://www.
xumuk.
ru/encyklopedia/486.
html
Белки́ (протеины́ , полипептиды́ [1]
) — высокомолекулярные органические вещества, состоящие
из соединённых в цепочку пептидной связью альфа-аминокислот.
В живых организмах
аминокислотный состав белков определяется генетическим кодом, при синтезе в большинстве
случаев используется 20 стандартных аминокислот.
Множество их комбинаций дают большое
разнообразие свойств молекул белков.
Кроме того, аминокислоты в составе белка часто
подвергаются посттрансляционным модификациям, которые могут возникать и до того, как белок
начинает выполнять свою функцию, и во время его «работы» в клетке.
Часто в живых организмах
несколько молекул белков образуют сложные комплексы, например, фотосинтетический
комплекс.
Свойства
Сравнительный размер белков.
Слева направо: Антитело (IgG), гемоглобин, инсулин (гормон),
аденилаткиназа (фермент
Less