Пантелеев С.
гр.
ТЭс – 109.
http://www.
krugosvet.
ru/enc/nauka_i_tehnika/himiya/SPIRTI.
html
www.
xumuk.
ru
Габриелян О.
С.
Химия10.
СПИРТЫ (алкоголи) – класс органических соединений, содержащих одну или несколько
группировок С–ОН, при этом...
More
Пантелеев С.
гр.
ТЭс – 109.
http://www.
krugosvet.
ru/enc/nauka_i_tehnika/himiya/SPIRTI.
html
www.
xumuk.
ru
Габриелян О.
С.
Химия10.
СПИРТЫ (алкоголи) – класс органических соединений, содержащих одну или несколько
группировок С–ОН, при этом гидроксильная группа ОН связана с алифатическим атомом
углерода (соединения, у которых атом углерода в группировке С–ОН входит в состав
ароматического ядра, называются фенолами)
Классификация спиртов разнообразна и зависит от того, какой признак строения взят за
основу.
1.
В зависимости от количества гидроксильных групп в молекуле спирты делят на:
а) одноатомные (содержат одну гидроксильную ОН-группу), например, метанол СН3ОН,
этанол С2Н5ОН, пропанол С3Н7ОН
б) многоатомные (две и более гидроксильных групп), например, этиленгликоль
HO–СH2–CH2–OH, глицерин HO–СH2–СН(ОН)–CH2–OH, пентаэритрит С(СН2ОН)4.
Соединения, в которых у одного атома углерода есть две гидроксильных группы,
в большинстве случаев нестабильны и легко превращаются в альдегид
Less
